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martedì 15 novembre 2011

Perline e fagioli!!!!

Ciao a tutti... Un pò strano come titolo vero?

Intanto parliamo di perline... e precisamente di quelle contenute nelle tre shaker card che mi ha commissionato la mia mamma per le figlie di mia cugina...

Per tutte lo stesso soggetto, la stessa composizione, ma in tre colori diversi mooooolto femminili...

Rosa...



Fucsia.....




Lilla....


.... e, all'interno, una taschina porta soldi ognuna abbinata all'esterno del biglietto...
.... vi faccio vedere quella rosa.... :)


     
Con queste card partecipo al challenge:
Ed ora passiamo ai fagioli!!!!! ;)

Sabato sera ho preparato per i nostri amici questo piatto... (sarebbe meglio dire questa pentola)...
La mia FAGIOLATA.... 
















Circa un paio di volte l'anno la faccio.... naturalmente in inverno  :D 

Non seguo una ricetta, diciamo che fin dall'inizio ho fatto un pò a "braccio" ed ogni volta ho cambiato le proporzioni degli ingredienti... se vi va di farla vi indico le dosi così magari la prossima volta anche io saprò dove andare a ritrovare le proporzioni per 8-10 persone, visto che non mi scrivo mai niente... :D

Ho messo:
- 1 cipolla rossa e 1/2
- 2 carote grattugiate
- 3 salsicce
- 1/2 salamino piccante (non so come si chiama... per capirci quello a forma di ferro di cavallo!!!)
- 1 confezione doppia di pancetta dolce
- olio qb per soffriggere il tutto
- 4 bottiglie di passata rustica
- 1,5 Kg di fagioli bianchi di spagna (io ho usato quelli in barattolo)
- Sale (io ho messo anche un pezzetto di dado da brodo)
- Peperoncino a piacere (io ho messo un cucchiaio di olio piccante fatto da me)

Purtroppo non ho molto tempo da dedicare alla cucina, ma mi piace molto pasticciare con queste cosine un pò alla Bud Spencer e Terence Hill (mio marito mi ha fatto vedere tutti i loro film!!! qualcosa dovevo pur carpirne!!!!).... hi hi hi.

Buone serata a tutti. xoxo Nuvolina